Ovviamente al primo posto tra le attrazioni più visitate di Irlanda.
La Guinness Storehouse si trova appena fuori St. James’s st esattamente a Dublino 8, molto vicino alla stazione di Heuston.
Lo stabilimento è nato nel lontano 1759 e occupa ben 26 ettari di terreno.
Nel 1838 è diventato il più grande birrificio d’Irlanda, mentre nel 1914 addirittura il più grande del mondo.
Oggi ha perso questo il primato, ma comunque resta il più grande birrificio del mondo a produrre birra stout.
Il costo del biglietto di ingresso varia tra intero e ridotto e anche a seconda dell’orario.
Per un adulto sono in media 25 euro (con consumazione al Gravity Bar compresa) mentre per il biglietto ridotto il costo è di circa 16 euro per gli under 17 e 5 euro per gli under 13.
Per acquistare e prenotare i biglietti vi lascio il link del sito.
La fabbrica è aperta dalla domenica al giovedì dalle 11:30 alle 19:00 e venerdì e sabato dalle 11:30 alle 21:30.
Questa lunga avventura inizia non appena, dopo aver acquistato il biglietto (online con prenotazione), si varca la soglia accedendo al famoso edificio alto ben 7 piani, che lentamente girano intorno ad un atrio a forma di gigantesca pinta di birra (se riempita conterrebbe fino a 14,3 milioni di pinte di dimensioni normali).
La visita si snoda risalendo l’edificio tra percorsi espositivi, giochi interattivi e interessanti informazioni e spiegazioni riguardanti la Guinness e il suo importante brand.
Da sottolineare che (scontato) non si visita la fabbrica vera e propria ma una sorta di museo dedicato alla Guinness e alla sua creazione.
Dal primo al settimo piano
1- Al primo piano si parte con la descrizione degli ingredienti della scura più bevuta in Irlanda: orzo maltato, luppolo, lievito e acqua che vengono sapientemente combinati fra loro per creare una pinta di Guinness.
2- La spiegazione del metodo di produzione della Guinness è spiegato nei minimi dettagli al secondo piano. Si assiste in modo interattivo a tutto il procedimento fra tostatura, bollitura, fermentazione, maturazione e miscelatura.
3- Il terzo piano è composto dall’area dedicata ai mastri bottai, vene spiegata tramite video, utensili e oggetti vari l’arte della costruzione delle botti.
4- Al quarto piano si trovano invece le esposizioni dedicate ai vari mezzi di trasporto, vecchie carrozze, navi, treni fino ai moderni sistemi per trasportare la birra.
5- Tutto ciò che riguarda le campagne pubblicitarie che si sono susseguite nei vari anni è mostrato al quinto piano. Pubblicità e spot famosissimi, ormai conosciuti da chiunque.
6- Al sesto piano invece i visitatori vengono invitati in un nuovo bar nel quale ad ognuno viene data la possibilità di prendere un “extra pint” a soli 6 euro con la propria faccia stampata sulla schiuma (provare per credere).
Alla Guinness Storehouse infatti è possibile bere una pinta di birra personalizzata con la propria fotografia.
Come?
Dopo essersi fatti fotografare ci si accomoda al bancone.
Nel frattempo una stampante apposita, grazie ad uno speciale inchiostro a base di malto, utilizza la fotografia appena scattata per ricreare l’immagine sulla schiuma della Guinness.
Il tutto per un risultato spettacolare.
7- Settimo ed ultimo piano: con il biglietto d’entrata si accede direttamente al Gravity Bar ,un magnifico punto panoramico dal quale consumare un’ottima pinta con vista sui tetti di Dublino.
Ovviamente non è obbligatorio bere una pinta di Guinness ma si può scegliere di gustare anche altre tipologie di birra.
Per esempio io, visto la pinta già bevuta al sesto piano, ho scelto di assaggiare la bionda Hop House
Da non dimenticare che una volta finito tutto il percorso si scende nuovamente al piano terra dove ad aspettare i visitatori si trova l’enorme area dedicata al merchandising, con tutti i prodotti e gli oggetti ufficiali marchiati Guinness.
E quando dico tutti, intendo davvero qualsiasi tipologia di oggetto!
Da magliette a cappellini, da calze a felpe, da bicchieri a tazze, da accendini a calamite, da dolcetti a biscotti, ma anche da pantofole a portachiavi.
Non si può non trovare qualcosa da acquistare in ricordo di questa magnifica esperienza.
Cosa fare a Dublino oltre alla visita alla fabbrica della Guinness?
Scoprilo in questo articolo!!!